Salt Bae tiene un lado oscuro que fue revelado por los trabajadores de sus restaurantes. El chef ha enfrentado al menos siete procesos judiciales en dos ciudades diferentes.
Salt Bae es un chef turco que se convirtió en un fenómeno viral por su performance al cortar la carne, así como su forma peculiar de echar la sal en sus preparaciones. De ahí viene su sobrenombre, pues el sujeto se llama en realidad Nusret Gökçe.
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En su momento, su imagen se transformó en un meme de redes sociales y su popularidad se disparó. Personalidades como Diego Maradona, Leo DiCaprio y Roger Federer han visitado su restaurante.
Sin embargo, el sujeto pasó de ser uno de los personajes más populares de internet, a uno de los más cancelados.
Por ejemplo, muchos no le perdonan que se haya colado a la celebración de Argentina en el Mundial y lo peor, que alzara la Copa. En el mundo del fútbol, solo los campeones, directivos de la FIFA y presidentes pueden tocar dicho trofeo.
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Pero las críticas hacia Salt Bae no solo son simplezas como alzar un trofeo. En realidad, lo más grave son las denuncias que tiene por varios de sus exempleados, quienes lo acusan de abuso laboral, discriminación y de tener un estilo gerencial agresivo.
Christy Reuter, el abogado del chef, mencionó en su momento que las disputas que tenía abiertas, ya se resolvieron, pero, no niega que estos hechos se hayan presentado.
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«No son más que un refrito de antiguos pleitos en los que las reclamaciones fueron objeto de disputa y hace tiempo que fueron impugnadas y se resolvieron», dijo.
Por su parte, Salt Bae nunca ha hablado de estos procesos que le han abierto por algún tipo de maltrato hacia sus empleados.
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